GAIARINE-21-06-2019-In der Brennerei Bonaventura Maschio in Gairine fand die Finale des ersten Wettbewerbs Italiens für Chefköche und Bartender statt, welcher der Kombination zwischen Essen und Cocktail gewidmet war. Teilnehmer an der Veranstaltung waren der Bartender Vincenzo Brindisi des Cafés Portico und der Chefkoch Giorgio Bartolucci des Restaurants Atelier in Domodossola.
Das Paar hat ein hervorragendes Ergebnis erhalten und die zweite Stelle der Tabelle des Wettbewerbs „Bonaventura Maschio Pairing Challange“ erreicht. Sie haben mit  „Mango Tango“, einem aus exotischen Früchten zubereiteten Cocktail, und einem  neu ausgedachten Gericht „Tortelli alle Prime Uve“ der gut vorbereiteten Konkurrenz keine Chancen gegeben.