Sie hat ganze europäische Generationen vom Hunger befreit: Diese amerikanische „Immigrantin“ hat dem alten Kontinent sehr geholfen. Wir sprechen von der Kartoffel. Im Formazzatal war diese Knolle auch in diesem Jahr Protagonist einer sehr interessanten Schau, die den lokalen Geschmäcken und einheimischen Kartoffel-Sorten gewidmet war. Die Besonderheit dieser Veranstaltung liegt darin, dass die Einheimischen den Gästen ihre Häuser für köstliche Mahlzeiten öffnen.