In den vergangenen Wochen wurde im Institut Mellerio Rosmini in Domodossola den 50.  Geburtstag der Hotelschule gefeiert. Ein kleiner, aber sehr wichtiger Lernort der Exzellenz, der in den letzten Jahren so viele Köche und Fachleute geschaffen hat, die die Kunst der italienischen Küche in die ganze Welt gebracht haben.