PARMA-18-11-2018-Der neue Guide Michelin

2019 hat alle Sterne der Meisterköche unserer Gegend bestätigt: Marco Sacco vom „Piccolo Lago“ behält zwei Sterne. Dieses Restaurant am Mergozzosee hielt 2004 seinen Einzug in den Gastrohimmel. 2007 folgte der zweite Stern. Einen Stern behält auch Massimiliano Celeste vom Restaurant „Portale“ in Pallanza, mit dem er erstmals 2013 ausgezeichnet worden war. Sterne regnete es auf Antonino Cannavacciuolo: Nicht nur konnte er die zwei Sterne für seine „Villa Crespi“ in Orta behalten: Je einen Stern erhielt er für seine beiden Bistrots, das eine im Theater Coccia in Novara, das andere ist das Cannavacciuolo Caffè und Bistrot in Turin. In Orta konnte die Locanda d‘Orta einen Stern wiederholen. In der Provinz Novara bekam das Restaurant „al Sorriso di Soriso“ mit Köchin Luisa Valazza wieder zwei Sterne. Ebenfalls bestätigt wurde der Stern des „Tantris“ in Novara.